Le Roussillon est une terre de caractère où la vigne s’épanouit entre Méditerranée et Pyrénées. Grâce à un climat ensoleillé, une grande diversité de sols et un savoir-faire transmis depuis des siècles, les vins du Roussillon comptent parmi les plus authentiques du sud de la France.

Au Château de Corneilla, la famille Jonquères d’Oriola perpétue cette tradition viticole depuis 1485. Aujourd’hui, William Jonquères d’Oriola poursuit cet héritage en élaborant des cuvées qui expriment toute la richesse des terroirs catalans. Le domaine exploite 95 hectares de vignes répartis sur six appellations : AOP Côtes du Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, AOP Collioure, AOP Muscat de Rivesaltes, AOP Rivesaltes et IGP Côtes Catalanes. Le vignoble est également certifié HVE niveau 4, témoignant d’une viticulture respectueuse de l’environnement.

Pourquoi les vins du Roussillon sont-ils si uniques ?

Le Roussillon bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an. Les vents marins, la Tramontane et les reliefs pyrénéens créent des conditions idéales pour produire des raisins concentrés et équilibrés.

Cette mosaïque de terroirs permet de cultiver de nombreux cépages emblématiques comme le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan, le Vermentino, le Grenache Blanc ou encore le Macabeu. Chaque parcelle révèle une personnalité différente, offrant une remarquable diversité de vins rouges, blancs, rosés et vins doux naturels.

Les vins du Roussillon proposés par le Château de Corneilla

Le domaine propose une collection de cuvées qui illustrent toute la richesse des appellations du Roussillon.

Les vins Héritage

La gamme Héritage rend hommage aux plus de cinq siècles d’histoire de la famille Jonquères d’Oriola. Ces vins expriment l’identité du Château de Corneilla avec élégance et authenticité.

Les cuvées Cavalcade

Élaborées pour mettre en valeur la fraîcheur et la gourmandise des terroirs du Roussillon, les cuvées Cavalcade séduisent par leur équilibre et leur accessibilité.

L’Indigène

Cette gamme valorise les cépages méditerranéens et les caractéristiques naturelles du terroir. Les vins offrent une belle intensité aromatique et une expression fidèle du vignoble.

Les Candelles

Les Candelles incarnent la profondeur et la complexité des grands vins rouges du domaine, avec un élevage soigné qui révèle toute la richesse des raisins.

Les gammes originales

Le Château de Corneilla propose également des cuvées plus contemporaines comme Gris-Gris, La Canaille ou Le Gaillard, qui offrent une approche conviviale et moderne des vins du Roussillon.

Les grands vins de Collioure et les vins doux naturels

Le domaine produit également des vins en AOP Collioure, notamment la cuvée Altitude 231 mètres, ainsi que des Muscats de Rivesaltes et des Rivesaltes, deux appellations emblématiques des vins doux naturels du Roussillon.

Une histoire familiale depuis 1485

Depuis plus de 27 générations, la famille Jonquères d’Oriola cultive la vigne dans le Roussillon. Le Château de Corneilla, ancien château construit par les Templiers, constitue le berceau historique de cette aventure familiale.

Après plusieurs années de transmission aux côtés de son père Philippe, William Jonquères d’Oriola dirige aujourd’hui le domaine avec une ambition forte : préserver le patrimoine familial tout en développant une viticulture tournée vers l’avenir, fondée sur l’agroécologie et l’expression des terroirs.

Comment choisir un vin du Roussillon ?

Selon les occasions, les vins du Roussillon offrent de nombreuses possibilités :

• un blanc de Collioure accompagnera parfaitement poissons, crustacés et cuisine méditerranéenne ;
• un rosé des Côtes du Roussillon sera idéal à l’apéritif ou avec des grillades estivales ;
• un rouge des Aspres sublimera les viandes grillées, le gibier ou les plats en sauce ;
• un Muscat de Rivesaltes accompagnera les desserts aux fruits ou se dégustera simplement en apéritif.

Acheter vos vins du Roussillon directement au domaine

Commander directement auprès du Château de Corneilla permet de découvrir l’ensemble des cuvées élaborées sur le domaine, avec la garantie d’une vente en direct producteur. Que vous soyez amateur de vins rouges puissants, de blancs élégants, de rosés gourmands ou de vins doux naturels, vous trouverez une cuvée adaptée à chaque moment de dégustation.

Chaque bouteille raconte l’histoire d’une famille profondément attachée à son terroir et met en valeur l’excellence des vins du Roussillon, entre tradition, innovation et passion.